Lead Bartender

Bengkel Umar Bakery sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan tim bartender, serta memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di area bar kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, serta manfaat lain yang sesuai dengan standar industri.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Bengkel Umar Bakery, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan tim bartender untuk memastikan kualitas layanan yang tinggi.
• Menyediakan minuman berkualitas tinggi dan mengikuti tren industri.
• Memastikan keamanan dan kebersihan area bar.
• Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan dari area bar.
• Melatih dan mengarahkan staf bartender untuk mencapai standar kualitas.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.
• Mengkoordinasikan dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan target perusahaan tercapai.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi bartending atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang minuman dan tren industri.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait