Cook / Kitchen Staff

Bergabunglah dengan tim dapur kami di pusat Bali dan tingkatkan karier kuliner Anda di lingkungan yang penuh semangat dan inspiratif. Sebagai Cook / Kitchen Staff, Anda akan bekerja bersama profesional berpengalaman, mengasah keterampilan Anda di lingkungan yang cepat namun penuh penghargaan. Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk membangun karier di industri kuliner yang dinamis dan berkembang di Tabanan, Bali.

Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi untuk tamu kami. Dengan menggunakan peralatan modern dan stok bahan segar, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selain itu, Anda juga akan membantu dalam menjaga kebersihan dan keamanan dapur, serta berkolaborasi dengan tim untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti kompor, oven, dan alat pemotong untuk memastikan kecepatan dan efisiensi.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Membantu dalam mengelola stok bahan dan memastikan ketersediaan bahan segar.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai pesanan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan dapur kepada pengelola.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan anggota tim baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Cook / Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP atau SMM) adalah keuntungan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan stres dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait